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第四届大连国际海鲜节启幕 我县渔业企业携创新产品为大连海鲜代言

长海县融媒体中心

2020-09-07

5日晚,大连购物节的主体活动之一,第四届大连国际海鲜节暨圣亚游艇海鲜夜市在圣亚海洋世界鲸鱼广场启幕,我县渔业企业携创新产品亮相,为大连海鲜代言。

本届海鲜节,以尝点鲜、浪一夏为主题,獐子岛、智慧渔业、壮元海等渔业企业携以虾夷扇贝为食材的制成品亮相海鲜节。各类扇贝美食荟萃,款款让人垂涎,引领食客赴一场舌尖上的美食之旅。

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夜幕降临,长海极具特色的串香全贝、鲜贝天妇罗、鲜香嫩滑的扇贝丸子吸引着市民及游客,“大连洋柿子”“结巴老爹”“铁蛋儿”“大连跟我玩”等网红也探访长海扇贝“鲜味”,推荐长海鲜品夜市套餐,并与粉丝进行互动。

作为全国最大的虾夷扇贝生产基地,长海虾夷扇贝总产量占全国九成以上。遵循“一家一品一爆”的原则,开市第一天,海鲜节组委会组织“24”品牌推广正式上线,每周将推出一个主题活动,我县的烧烤扇贝等产品品鉴也在活动排序中。

贝壳与甲骨文有着同样悠久的历史,沿海文明最早就是将文字刻录在贝壳之上。本届海鲜节,智慧渔业还在夜市现场建起福贝许愿廊,打造北纬39度网红打卡地。