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县市场监管局开展冷链食品专项检查

长海县市场监督管理局

2020-11-06

为进一步加强新冠肺炎疫情防控工作,有效防范和消除食品安全隐患,保障人民群众饮食安全。近日,县市场监管局再次组织开展了“冷链食品”专项检查行动,严厉打击非法进口冷藏冷冻水产品、肉制品行为。

本次行动主要检查了冷链食品销售业户和餐饮服务单位对正在销售以及库存的冷链食品的进货查验、索证索票制度落实情况,并督促冷链食品销售经营者认真做到以下几个方面:一是追溯登记不放松。为防止新型冠状肺炎再次来袭,在进口冷链食品时,应当索取《新冠病毒核酸检测合格证明》和《入境货物检验证明》;二是日常消毒不放松;三是岗位工作人员应佩戴一次性口罩和其他个人防护用品。

通过此次冷链食品专项检查,让经营者加强了警惕,时刻绷紧食品安全这根弦,下一步将加大食品安全监管执法力度,营造和谐健康的消费环境。